Kyoto Ebisu Gin

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EbisuGin_bottle

名前 Kyoto Ebisu Gin
エリア 26.京都
蒸留所 SiCX京都蒸留所
ジャンル ジン
タイプ ジャパニーズクラフトジン
ABV 39%
内容量 500ml


メインのボタニカルである“ヨモギ”が持つ「血液洗浄効果、抗酸化作用、アルテミシニン」の力に着目。香料や添加物、砂糖などを一切使用せず、100%ボタニカルが持つ本来の風味だけをジンに閉じ込めた健康オーガニックジンです。

柑橘を思わせる華やかで爽快な味わいと、ヨモギが放つ絶妙なハーブ感が特徴。IWSCにて銅賞を受賞。

ボタニカル:ジュニパーベリー 無農薬ヨモギ クベブペッパー コリアンダーシードレモンピール オレンジピール レモンバーベナ カルダモン 花椒 白檀

おすすめのペアリングは生魚、寿司、出汁料理

SiCX京都蒸留所(京都府京都市)

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