植物の表現が詰まった、滑らかでフローラルな多層ジン。
ブルーラビットジンは、ジュニパーの独特な特徴を基調として、国産ゆずの新鮮な柑橘系のテイスト、レモン、滑らかなスパイスの層、生姜、国産ヒノキと緑茶(煎茶)の繊細なバランスが続きます。
ボタニカル:ジュニパー、コリアンダー、ユズ、ヒノキ、ヘザーの花、日本緑茶、レモン、根ショウガなど
サバのグリル レモンとハーブ添え、レモンショートブレッドクッキーなどのペアリングがお勧めです。フレッシュな柑橘類と草の香りが見事に調和し、ジンの爽やかさを高めます。
ブルーラビット蒸溜所(東京都大田区)
スコットランド人が日本で作った上質なクラフトスピリッツ
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